“Trịnh sư làm cái này khoai sọ thiêu gà chính là có trình độ a! Nhìn quá ba thích, nghe càng là chảy nước miếng, sắc hương vị đều đầy đủ!” Chu Nghiên tán thưởng nói.
tương đương không tồi đánh giá, đã không thấp.
Phù hợp hắn tam cấp đầu bếp trình độ, không có kéo hông.
“Giống nhau giống nhau, hôm nay cảm giác vẫn là có điểm không phát huy hảo, đối cái này bếp còn chưa đủ quen thuộc. Sư phụ ta trình độ còn muốn càng cao một ít.” Trịnh Cường xua xua tay, ngoài miệng khiêm tốn, nhưng khóe miệng có điểm áp không được.
Bên kia, Tiêu Lỗi hỏa bạo lòng gà mới ra nồi, du nhuận hồng lượng lòng gà, nửa mâm phao ớt, hành đoạn, ớt cay đoạn, nóng hôi hổi, hương khí phác mũi, nhìn liền ăn với cơm.
Hỏa bạo lòng gà không hiếm lạ, làm một người kiềm giang lòng gà người yêu thích, Chu Nghiên không ăn ít.
So sánh với dưới, hỏa bạo máu gà nhưng thật ra thật không ăn qua, giống nhau ăn lẩu, huyết vịt tương đối thường thấy, kia cũng là năng nấu ăn.
Không riêng Chu Nghiên cảm thấy hiếm lạ, Trịnh Cường cũng thấu lại đây, đồng dạng đầy mặt tò mò chi sắc.
Này không lập tức muốn ăn tết, từng nhà đều phải sát gà sát vịt, máu gà đổi cái cách làm chính là một đạo tân đồ ăn, kia khẳng định phải học a.
“Hỏa bạo máu gà ở Quý Dương bên kia lại bị gọi là sặc máu gà, tiệm cơm cùng bữa ăn khuya cửa hàng phi thường thường thấy một đạo đồ ăn, cùng chúng ta hỏa bạo cách làm đại đồng tiểu dị.” Tiêu Lỗi chỉ chỉ một bên máu gà nói: “Cái này máu gà vừa mới đã trác quá một đạo thủy, trước có cái bảy tám thành thục. Phương pháp cũng rất đơn giản, nước nấu sôi sau thêm chút nước cơm đương khiếm, thủy mau khai thời điểm gia nhập máu gà, đem hỏa lui, dùng dư ôn làm máu gà đọng lại.
Thủy ngàn vạn không cần thiêu khai ha, bằng không máu gà sẽ khởi tổ ong mắt, vị lập tức liền biến kém.”
“Tốt.” Chu Nghiên cùng Trịnh Cường gật đầu.
“Món này chủ đánh một cái trọng ma trọng cay, nồi thiêu nhiệt hạ nhập dầu hạt cải, thêm một chút mỡ heo, du ôn lên cao sau trước hạ nhập hoa tiêu, ớt khô đoạn, gừng tỏi mễ rán xào, lại gia nhập phao ớt, phao khương, bạo hương sau, hạ nhập máu gà, lửa lớn phiên xào, theo một phương hướng đẩy……” Tiêu Lỗi tay trái điên nồi, tay phải dùng cái muỗng nhẹ đẩy, máu gà trong nồi quay cuồng, nhảy ra một đạo xinh đẹp đường cong, lại nhẹ nhàng trở xuống đến trong nồi.
“Gia vị này bước cũng rất đơn giản, hạ muối ăn, gà tinh, thêm chút nước tương cùng hoa tiêu du, cuối cùng mấu chốt chính là này cái muỗng vết đao ớt cay, ta dùng Chu Nghiên làm có sẵn, thêm một phen hành lá tiết phiên xào hai hạ, trực tiếp ra nồi!”
Màu trắng ổ đĩa từ trung, xanh non hành thái, đỏ tươi ớt cay đoạn cùng màu nâu máu gà va chạm ra mê người màu sắc, mùi hương xông vào mũi, cay rát lại không mất tiên sảng.
một phần tương đương không tồi hỏa bạo máu gà
Chu Nghiên nhướng mày, không hổ là sư phụ a, loại này ăn qua lúc sau học trộm tới, ngày thường ít có cơ hội có thể làm đồ ăn, cũng có thể tùy tay xào ra loại này tiêu chuẩn tới!
“Nhìn thật không sai.” Chu Nghiên tán thưởng nói.
“Tiếu sư thúc quá lợi hại!” Trịnh Cường cũng là vẻ mặt tán thưởng nói.
Tiêu Lỗi sấn nhiệt đem chảo sắt xuyến, cười nói: “Kỳ thật cùng hỏa bạo lòng gà, gan heo cách làm không quá lớn khác nhau, chính là không thêm douban, mặt khác bỏ thêm một muỗng vết đao ớt cay, nhìn muốn càng cay rát chút, Quý Châu phong vị.”
“Chu sư, ngươi nhìn xem ta này phân thế nào!” Bên cạnh lão la mới vừa đem cuối cùng một phần bông tuyết gà náo làm tốt, hai tay rũ trong người trước, mặt lộ vẻ chờ mong chi sắc.
Chu Nghiên đi qua, định nhãn nhìn lại, màu trắng sứ bàn trung, gà náo như tuyết hoa tầng tầng chồng chất, xếp thành một tòa tiểu sơn, tuyết đỉnh phía trên rải một chút chân giò hun khói mạt, thoạt nhìn rất có bán tướng.
một phần không tồi bông tuyết gà náo
Đáy mắt đã bắn ra giám định kết quả, Chu Nghiên cười gật đầu: “Ân, nhìn so phía trước sáu phân đều phải hảo đến nhiều, La sư thúc tiến bộ thực mau a.”
“Nếm thử.” Lão la đệ thượng cái muỗng.
Chu Nghiên múc một muỗng uy đến trong miệng, tinh tế phẩm, nhíu mày.
Lão la trên mặt lộ ra vài phần khẩn trương chi sắc.
“Vị không tồi, rất tinh tế, thuyết minh chế nhung cùng điều tương này hai bước đều làm cũng không tệ lắm, lúc này xào cũng so với phía trước hảo đến nhiều. Nhưng còn có tiến bộ không gian, không có làm đến chỉnh phân đều là loại này tiêu chuẩn, có thể lấy ra một ít đọng lại hạt, đây là xào thời điểm không có xào đúng chỗ, đây là thuần thục độ vấn đề.” Chu Nghiên buông cái muỗng, cười nói: “Trở về nhiều luyện, có cái gì không hiểu, tùy thời tới tìm ta là được.”
“Hảo! Đa tạ chu sư!” Lão la hưng phấn xoa tay, hốc mắt lại có chút đỏ.
26 năm!
Hắn rốt cuộc làm ra một phần có điểm giống dạng bông tuyết gà náo.
Hương vị cùng vị thượng cùng hắn lão hán làm bông tuyết gà náo đã phi thường gần, thuyết minh phương hướng chính xác.
Chính như Chu Nghiên theo như lời, dư lại liền dựa luyện.
Nấu ăn là kỹ thuật sống, nhập môn là khó nhất, muốn làm được cực hạn cũng là khó nhất.
Nhưng vào môn, chỉ cần cần thêm luyện tập, trình độ là sẽ từ từ tăng lên, điểm này không thể nghi ngờ.
Đối với tái hiện bông tuyết gà náo, đem hắn lão hán tay nghề tục thượng điểm này, hắn hiện tại tràn ngập tin tưởng.
“Lão la, ngươi vẫn là có thể nga! Lần đầu tiên tới liền chỉnh thành một mâm bông tuyết gà náo, thoạt nhìn ra dáng ra hình, ta xem thực mau là có thể học thành.” Tiêu Lỗi cười vỗ vỗ bờ vai của hắn, tươi cười chân thành tha thiết, là thiệt tình vì hắn cảm thấy cao hứng.
“Chủ yếu vẫn là chu sư giáo đến hảo, giáo cẩn thận, ánh mắt tương đương độc ác, một lần lại một lần đem ta vấn đề tinh chuẩn tìm ra, cho nên mỗi một phần tăng lên đều tương đương rõ ràng.” Lão la tràn đầy cảm khái nói, nhìn Chu Nghiên ánh mắt tràn đầy bội phục, “Chu sư thái có trình độ!”
Tới phía trước hắn chỉ cảm thấy Chu Nghiên là thiên tài, dựa vào thực đơn đều có thể đem đồ ăn phục khắc ra tới, hơn nữa làm như thế hoàn mỹ.
Hôm nay đi theo Chu Nghiên học làm bông tuyết gà náo, hắn càng khắc sâu cảm nhận được Chu Nghiên thực lực.
Không riêng đồ ăn làm tốt lắm, sức quan sát cũng là tương đương nhạy bén.